Hoe ik als moslim voor een vegetarisch dieet koos

Vlees consumptie, het is en blijft een lastig onderwerp. Zelfs voor moslims. Want ook wij kunnen niet met zekerheid zeggen of alles met het ‘halal keurmerk’ daadwerkelijk aan alle eisen voldoet. En hoe zit het met de schade die onze vleesconsumptie aanricht aan het milieu, en ons eigen lichaam? Dit met de extreme hoeveelheden vlees …

Hoe ik als moslim voor een vegetarisch dieet koos Lees meer »